Gıda Ambalajları Kontrolü-12
18-22
Mayıs
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.1.8. Yapıştırıcı Özellikleri ve Kullanım Yerleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gıda etiketlerinin özelliklerini ve işlevlerini açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma
Etkinlik
→ Müzeler Haftası, Atatürk'ü Anma ve Gençlik ve Spor Bayramı
11-15
Mayıs
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.1.7. Gıda Ambalajı Baskısında Dikkat Edilecek Hususlar
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gıda etiketlerinin özelliklerini ve işlevlerini açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma
Etkinlik
→ Engelliler Haftası, Vakıflar Haftası
04-08
Mayıs
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.1.6. Ambalajdan Gıdaya Geçen Maddeleri Etkileyen Faktörler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gıda etiketlerinin özelliklerini ve işlevlerini açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma
Etkinlik
→ Bilişim Haftası, Trafik ve İlkyardım Haftası, İş Sağlığı ve Güvenliği Haftası
27
Nisan-01
Mayıs
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.1.5. Gıda Ambalajındaki Mürekkepte Aranan Özellikler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gıda etiketlerinin özelliklerini ve işlevlerini açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma
Etkinlik
→ Kût'ül Amâre Zaferi
20-24
Nisan
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.1.4. Etikette Bulunması Gereken ve Bulunması Uygun Görülmeyen Bilgiler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gıda etiketlerinin özelliklerini ve işlevlerini açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma
Etkinlik
→ Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
13-17
Nisan
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.1.3. Etiketleme ile İlgili Kurallar
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gıda etiketlerinin özelliklerini ve işlevlerini açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma
Etkinlik
→ Turizm Haftası
06-10
Nisan
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.1.2. Gıda Maddelerinin Etiketinde Bulundurulması Zorunlu Tanımlar
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
2. Dönem 1. Sınav
Gıda etiketlerinin özelliklerini ve işlevlerini açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma
Etkinlik
→ Kanser Haftası, Dünya Sağlık Günün/Dünya Sağlık Haftası, Kişisel Verileri Koruma Günü