Ders Tarihi | Saati |
---|---|
19-23 Mayıs | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
2.2. ETİKET KONTROLÜ 2.2.1. Türk Gıda Kodeksi’ne Göre Gıda Etiketlerine Yazılması Gereken Zorunlu Bilgiler |
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
Gıda ambalajların işaretlenmesi ve etiketlenmesini kontrol eder. |
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
Ortam ve Donanım |
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma |
Ölçme |
Temrin Listesi |
Etkinlik |
19 Mayıs Atatürk'ü Anma ve Gençlik ve Spor Bayramı |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
12-16 Mayıs | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
2.1.8. Yapıştırıcı Özellikleri ve Kullanım Yerleri |
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
Gıda etiketlerinin özelliklerini ve işlevlerini açıklar. |
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
Ortam ve Donanım |
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma |
Ölçme |
Temrin Listesi |
Etkinlik |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
05-09 Mayıs | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
2.1.7. Gıda Ambalajı Baskısında Dikkat Edilecek Hususlar |
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
Gıda etiketlerinin özelliklerini ve işlevlerini açıklar. |
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
Ortam ve Donanım |
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma |
Ölçme |
Temrin Listesi |
Etkinlik |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
28 Nisan-02 Mayıs | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
2.1.6. Ambalajdan Gıdaya Geçen Maddeleri Etkileyen Faktörler |
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
Gıda etiketlerinin özelliklerini ve işlevlerini açıklar. |
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
Ortam ve Donanım |
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma |
Ölçme |
Temrin Listesi |
Etkinlik |
Kût'ül Amâre Zaferi (29 Nisan), 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
21-25 Nisan | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
2.1.5. Gıda Ambalajındaki Mürekkepte Aranan Özellikler |
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
Gıda etiketlerinin özelliklerini ve işlevlerini açıklar. |
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
Ortam ve Donanım |
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma |
Ölçme |
Temrin Listesi |
Etkinlik |
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
14-18 Nisan | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
2.1.4. Etikette Bulunması Gereken ve Bulunması Uygun Görülmeyen Bilgiler |
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
Gıda etiketlerinin özelliklerini ve işlevlerini açıklar. |
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
Ortam ve Donanım |
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma |
Ölçme |
Temrin Listesi |
Etkinlik |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
07-11 Nisan | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
2.1.3. Etiketleme ile İlgili Kurallar |
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
Gıda etiketlerinin özelliklerini ve işlevlerini açıklar. |
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
Ortam ve Donanım |
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma |
Ölçme |
Temrin Listesi |
Etkinlik |
Bu alana reklam verebilirsiniz.