Gıda İşleme Makineleri-11
22-26
Haziran
2
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Etkinlik Haftası
Konu (İçerik Çerçevesi)
Etkinlik Haftası
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Etkinlik Haftası
Etkinlik
→ Etik Günü
15-19
Haziran
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.3.2.2. Fiziksel ve Kimyasal Özellikler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Kullanım talimatlarına uygun olarak aseptik ambalajlama sistemlerinin çalışma prensiplerini açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, ambalajlar, görsel ve videolar
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası
Etkinlik
→ Etik Günü
08-12
Haziran
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.3. ASEPTIK AMBALAJLAMA SISTEMLERI
3.3.1. Aseptik Ambalajlamanın Tanımı, Amacı ve Önemi
3.3.2. Aseptik Ambalajlamada Kullanılan Ambalaj Çeşitleri ve Özellikleri
3.3.2.1. Mikrobiyolojik Özellikler 2.Dönem 2.Sınav
3.3.1. Aseptik Ambalajlamanın Tanımı, Amacı ve Önemi
3.3.2. Aseptik Ambalajlamada Kullanılan Ambalaj Çeşitleri ve Özellikleri
3.3.2.1. Mikrobiyolojik Özellikler 2.Dönem 2.Sınav
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Kullanım talimatlarına uygun olarak aseptik ambalajlama sistemlerinin çalışma prensiplerini açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, ambalajlar, görsel ve videolar
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası
Etkinlik
→ Etik Günü, Çevre ve İklim Değişikliği Haftası
01-05
Haziran
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.2.1.5. Kodlama ve Etiketleme Makineleri
3.2.1.6. Ambalajları Gruplayan Shrink Makineleri ve Kolileme Makineleri
3.2.1.7. Paletleme Makineleri
3.2.1.6. Ambalajları Gruplayan Shrink Makineleri ve Kolileme Makineleri
3.2.1.7. Paletleme Makineleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
2. Dönem 2. Sınav
Kullanım talimatlarına uygun olarak dolum ve kapama makinelerinin çalışma prensibini açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, ambalajlar, görsel ve videolar
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası
Etkinlik
→ Etik Günü, Hayat Boyu Öğrenme Haftası
25-29
Mayıs
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.2.1.2. Kuru Ürün Dolum Makineleri
3.2.1.3. Kapak Kapatma / Kapama Makineleri
3.2.1.4. Karton Kutu Makineleri
3.2.1.3. Kapak Kapatma / Kapama Makineleri
3.2.1.4. Karton Kutu Makineleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Kullanım talimatlarına uygun olarak dolum ve kapama makinelerinin çalışma prensibini açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, ambalajlar, görsel ve videolar
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası
Etkinlik
→ Etik Günü, İstanbul'un Fethi