1. Meslek Dersleri
  2. Konaklama Ve Seyahat Hizmetleri
  3. Konaklama Ve Seyahat Hi̇zmetleri̇ Atölyesi̇ Dersi̇(Yeni*)-9
Konaklama Ve Seyahat Hi̇zmetleri̇ Atölyesi̇ Dersi̇(Yeni*)-9
Düzenle
PDF İndir Word İndir
Ders Tarihi Saati
22-26 Aralık 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Konukları Karşılama
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Konukları girişte karşılama
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konukları girişte karşılar.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Danışmanın tesisteki yeri ve önemi açıklatılır. • Danışmada verilen hizmetler ile ilgili uygulama yaptırılır.
Ortam ve Donanım
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Öğretim Teknikleri
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Ölçme
→ Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu
→ derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir.
Temrin Listesi
1. Konuk karşılama
2. Bagaj hizmetlerini yürütme
Etkinlik
→ Mehmet Akif Ersoy'u Anma Haftası
Ders Tarihi Saati
15-19 Aralık 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Konuk Tiplerine Göre Davranma
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. Konuğun sorunlarına çözüm bulma
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konuğun sorunlarına çözüm bulur.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Konuğun işletme içinde veya dışında karşılaşabileceği sorunlar ve çözüm yolları uygulamalar ile açıklatılır.
Ortam ve Donanım
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Öğretim Teknikleri
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Ölçme
→ Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu
→ derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir.
Temrin Listesi
1. Konuk özelliklerine uygun davranışları sergileme
2. Konuk memnuniyeti ile ilgili uygulama
3. Konuk sorunlarının çözümü ile ilgili uygulama
Etkinlik
→ Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası
Ders Tarihi Saati
08-12 Aralık 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Konuk Tiplerine Göre Davranma
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. Konuğun sorunlarına çözüm bulma
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konuğun sorunlarına çözüm bulur.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Konuğun işletme içinde veya dışında karşılaşabileceği sorunlar ve çözüm yolları uygulamalar ile açıklatılır.
Ortam ve Donanım
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Öğretim Teknikleri
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Ölçme
→ Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu
→ derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir.
Temrin Listesi
1. Konuk özelliklerine uygun davranışları sergileme
2. Konuk memnuniyeti ile ilgili uygulama
3. Konuk sorunlarının çözümü ile ilgili uygulama
Etkinlik
→ Mevlana Haftası, İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası
Ders Tarihi Saati
01-05 Aralık 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Konuk Tiplerine Göre Davranma
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Konuk memnuniyetini sağlama
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konuk memnuniyetini sağlar.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Konuk memnuniyetinin işletme imajı ve tanıtımı açısından önemi açıklatılır. • İşletme içerisinde konuk memnuniyetini sağlayacak örnekler uygulama ile açıklatılır.
Ortam ve Donanım
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Öğretim Teknikleri
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Ölçme
→ Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu
→ derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir.
Temrin Listesi
1. Konuk özelliklerine uygun davranışları sergileme
2. Konuk memnuniyeti ile ilgili uygulama
3. Konuk sorunlarının çözümü ile ilgili uygulama
Etkinlik
→ Dünya Engelliler Günü, Dünya Madenciler Günü, Türk Kadınına Seçme ve Seçilme Hakkının Verilişi
Ders Tarihi Saati
24-28 Kasım 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Konuk Tiplerine Göre Davranma
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Konuk tiplerinin özelliklerine göre davranma
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konuk tiplerinin özelliklerine göre davranır.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Konukların tesisten beklentilerinin önemi açıklatılır. • Konukların karakteristik özelliklerine göre
Ortam ve Donanım
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Öğretim Teknikleri
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Ölçme
→ Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu
→ derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir.
Temrin Listesi
1. Konuk özelliklerine uygun davranışları sergileme
2. Konuk memnuniyeti ile ilgili uygulama
3. Konuk sorunlarının çözümü ile ilgili uygulama
Etkinlik
→ Ağız ve Diş Sağlığı Haftası, Öğretmenler Günü
Ders Tarihi Saati
17-21 Kasım 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Protokol ve Görgü Kuralları
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Nezaket ve Görgü Kurallarına Uyma
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kurallarına uygun davranır.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Selamlaşma, tanışma ve tanıştırma uygulaması yaptırılır. • Nezaket kurallarına uygun el sıkma uygulaması yaptırılır. • Telefon ile konuşma uygulaması yaptırılır. • Kurallara uygun yazışma uygulaması yaptırılır.
Ortam ve Donanım
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Öğretim Teknikleri
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Ölçme
→ Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu
→ derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir.
Temrin Listesi
1. Protokol kurallarını uygulama
2. Davetlerde uygulanan protokol kurallarını uygulama
3. Nezaket ve görgü kurallarını uygulama
4. Yazışma kurallarını uygulama
Etkinlik
→ Dünya Felsefe Günü, Dünya Çocuk Hakları Günü
Ders Tarihi Saati
10-14 Kasım 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
  1. Dönem Ara Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Dönem Ara Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
1. Dönem Ara Tatili
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
Öğretim Teknikleri
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Atatürk Haftası, Afet Eğitimi Hazırlık Günü, Dünya Diyabet Günü
 Yıllık Planı İndir
  Yıllık Planı Düzenle
PDF İndir Word İndir