Konuk Giriş-Çıkış İşlemleri-10
16-20
Şubat
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.2.KONUKLARA İŞLETME İLE İLGİLİ BİLGİ (INFO) VERME
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak konuklara tesis ile ilgili bilgi (info) verir.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, ön büro araç gereçleri, rezervasyon prog., internet
Öğretim Teknikleri
Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama
09-13
Şubat
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.1.5.Özel Konuklarda Konaklama Belgesinin Doldurulması
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak konaklama belgesini doldurur.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, ön büro araç gereçleri, rezervasyon prog., internet
Öğretim Teknikleri
Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama
02-06
Şubat
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.1.4.Grup Konuklarda Konaklama Belgesinin Doldurulması
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak konaklama belgesini doldurur.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, ön büro araç gereçleri, rezervasyon prog., internet
Öğretim Teknikleri
Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama
26-30
Ocak
2
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Yarıyıl Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
Yarıyıl Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yarıyıl Tatili
19-23
Ocak
2
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Yarıyıl Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
Yarıyıl Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yarıyıl Tatili
12-16
Ocak
2
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Etkinlik Haftası
Konu (İçerik Çerçevesi)
Etkinlik Haftası
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Etkinlik Haftası
05-09
Ocak
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.1.3.Konuk Sicil Kartı (History Card)
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
1. Dönem 2. Sınav
Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak konaklama belgesini doldurur.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, ön büro araç gereçleri, rezervasyon prog., internet
Öğretim Teknikleri
Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama
Etkinlik
→ Enerji Tasarrufu Haftası