2025-2026 EĞİTİM-ÖRETİM YILI ..........................................................................
KONAKLAMA VE SEYAHAT HZMETLER ALANI 9. SINIF KONAKLAMA VE SEYAHAT ḢZMETLEṘ ATÖLYEṠ DERṠ DERSİ ÜNİTELENDRİLMİŞ YILLIK PLANI
| Ay | Hafta | Saat | Ünite | Konu | Kazanım | Kazanım Açıklaması | Etkinlik |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| EYLÜL |
1. Hafta:
08-12 Eylül
|
6 | Kişisel Hijyen | 1. Kişisel Bakım | Tekniğine uygun kişisel bakımını yapar. | • Kişisel hijyenin önemi açıklatılır ve konuklar üzerinde işletmenin imajı anlamında etkili olduğu vurgulanır. • Vücut temizliğinde kullanılacak malzemeler tanıtılır ve vücut temizliği uygulaması yaptırılır. • El ve ayak bakımında kullanılacak malzemeler tanıtılır ve uygulama yaptırılır. • Ağız ve diş bakımında kullanılacak araç ve gereçler tanıtılır ve ağız bakım teknikleri uygulaması yaptırılır. • Saç bakımında kullanılacak araç ve gereçler tanıtılır ve saç bakım uygulaması yaptırılır. • Cilt bakımında kullanılacak araç ve gereçler tanıtılır, erkekler ve kadınlara özgü cilt bakım uygulaması yaptırılır. | Uluslararası Temiz Hava Günü |
| EYLÜL |
2. Hafta:
15-19 Eylül
|
6 | Kişisel Hijyen | 2. İş Kıyafetlerini Giyme | Tekniğine uygun iş kıyafetlerini giyer. | • İş kıyafetleri hazırlatılır ve kullanımı uygulatılır. • İş kıyafetlerinin bakımı ve temizliği uygulamalı olarak yaptırılır. | İlköğretim Haftası, Mevlid-i Nebî Haftası, Öğrenciler Günü, Gaziler Günü |
| EYLÜL |
3. Hafta:
22-26 Eylül
|
6 | Kişisel Hijyen | 3. Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme | Tekniğine uygun olarak vücut mekaniklerine göre hareket eder. | • Doğru teknikle eklem ve kasların kullanımı uygulamaları yaptırılır. • Doğru ayakta durma ve oturma teknikleri uygulamalı olarak yaptırılır. • Doğru taşıma ve ağırlık kaldırma teknikleri uygulamalı olarak yaptırılır. • Sırt ve bel egzersizleri uygulamalı olarak yaptırılır. | |
| EYLÜL |
4. Hafta:
29 Eylül-
03 Ekim
|
6 | Hijyen ve Sanitasyon | 1. Mevzuat ve sistemler / 2. Gıda hijyeni | Ulusal ve uluslararası mevzuata göre hijyen ve sanitasyon ile ilgili mevzuat ve sistemleri açıklar. Ulusal ve uluslararası mevzuata göre gıda hijyenini sağlar. | Disleksi Haftası, Dünya Disleksi Günü | |
| EKIM |
5. Hafta:
06-10 Ekim
|
6 | Hijyen ve Sanitasyon | 3. Çalışma ortamı hijyeni | Ulusal ve uluslararası mevzuata göre çalışma ortamı hijyenini sağlar. | Ahilik Kültürü Haftası | |
| EKIM |
6. Hafta:
13-17 Ekim
|
6 | Hijyen ve Sanitasyon | 4. Ekipman hijyeni | Ulusal ve uluslararası mevzuata göre ekipman hijyenini sağlar. | ||
| EKIM |
7. Hafta:
20-24 Ekim
|
6 | Protokol ve Görgü Kuralları | 1. Protokol Kurallarına Uyma | Protokol kurallarına uygun davranır. | • Resmi protokol kuralları uygulatılır. • Karşılama ve uğurlama uygulamaları yaptırılır. • Bayrak protokolü ile ilgili uygulama yaptırılır. • Davetlerde ve yemeklerde uyulacak protokol kuralları ile ilgili uygulama yaptırılır. | |
| EKIM |
8. Hafta:
27-31 Ekim
|
6 | Protokol ve Görgü Kuralları | 1. Protokol Kurallarına Uyma | Protokol kurallarına uygun davranır. | • Resmi protokol kuralları uygulatılır. • Karşılama ve uğurlama uygulamaları yaptırılır. • Bayrak protokolü ile ilgili uygulama yaptırılır. • Davetlerde ve yemeklerde uyulacak protokol kuralları ile ilgili uygulama yaptırılır. | Cumhuriyet Bayramı |
| KASIM |
9. Hafta:
03-07 Kasım
|
6 | Protokol ve Görgü Kuralları | 2. Nezaket ve Görgü Kurallarına Uyma | Nezaket ve görgü kurallarına uygun davranır. | • Selamlaşma, tanışma ve tanıştırma uygulaması yaptırılır. • Nezaket kurallarına uygun el sıkma uygulaması yaptırılır. • Telefon ile konuşma uygulaması yaptırılır. • Kurallara uygun yazışma uygulaması yaptırılır. | Kızılay Haftası, Organ Bağışı ve Nakli Haftası, Lösemili Çocuklar Haftası |
| KASIM |
10. Hafta:
10-14 Kasım
|
6 | 1. Dönem Ara Tatili | 1. Dönem Ara Tatili | 1. Dönem Ara Tatili | Atatürk Haftası, Afet Eğitimi Hazırlık Günü, Dünya Diyabet Günü | |
| KASIM |
11. Hafta:
17-21 Kasım
|
6 | Protokol ve Görgü Kuralları | 2. Nezaket ve Görgü Kurallarına Uyma | Nezaket ve görgü kurallarına uygun davranır. | • Selamlaşma, tanışma ve tanıştırma uygulaması yaptırılır. • Nezaket kurallarına uygun el sıkma uygulaması yaptırılır. • Telefon ile konuşma uygulaması yaptırılır. • Kurallara uygun yazışma uygulaması yaptırılır. | Dünya Felsefe Günü, Dünya Çocuk Hakları Günü |
| KASIM |
12. Hafta:
24-28 Kasım
|
6 | Konuk Tiplerine Göre Davranma | 1. Konuk tiplerinin özelliklerine göre davranma | Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konuk tiplerinin özelliklerine göre davranır. | • Konukların tesisten beklentilerinin önemi açıklatılır. • Konukların karakteristik özelliklerine göre | Ağız ve Diş Sağlığı Haftası, Öğretmenler Günü |
| ARALIK |
13. Hafta:
01-05 Aralık
|
6 | Konuk Tiplerine Göre Davranma | 2. Konuk memnuniyetini sağlama | Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konuk memnuniyetini sağlar. | • Konuk memnuniyetinin işletme imajı ve tanıtımı açısından önemi açıklatılır. • İşletme içerisinde konuk memnuniyetini sağlayacak örnekler uygulama ile açıklatılır. | Dünya Engelliler Günü, Dünya Madenciler Günü, Türk Kadınına Seçme ve Seçilme Hakkının Verilişi |
| ARALIK |
14. Hafta:
08-12 Aralık
|
6 | Konuk Tiplerine Göre Davranma | 3. Konuğun sorunlarına çözüm bulma | Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konuğun sorunlarına çözüm bulur. | • Konuğun işletme içinde veya dışında karşılaşabileceği sorunlar ve çözüm yolları uygulamalar ile açıklatılır. | Mevlana Haftası, İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası |
| ARALIK |
15. Hafta:
15-19 Aralık
|
6 | Konuk Tiplerine Göre Davranma | 3. Konuğun sorunlarına çözüm bulma | Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konuğun sorunlarına çözüm bulur. | • Konuğun işletme içinde veya dışında karşılaşabileceği sorunlar ve çözüm yolları uygulamalar ile açıklatılır. | Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası |
| ARALIK |
16. Hafta:
22-26 Aralık
|
6 | Konukları Karşılama | 1. Konukları girişte karşılama | Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konukları girişte karşılar. | • Danışmanın tesisteki yeri ve önemi açıklatılır. • Danışmada verilen hizmetler ile ilgili uygulama yaptırılır. | Mehmet Akif Ersoy'u Anma Haftası |
| ARALIK |
17. Hafta:
29 Aralık-
02 Ocak
|
6 | Konukları Karşılama | 2. Bagaj hizmetlerini yürütme | Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak bagaj hizmetlerini yürütür. | • Bagajların taşınması, muhafaza edilmesi ile ilgili uygulama yaptırılır. | |
| OCAK |
18. Hafta:
05-09 Ocak
|
6 | Konukları Karşılama | 2. Bagaj hizmetlerini yürütme | Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak bagaj hizmetlerini yürütür. | • Bagajların taşınması, muhafaza edilmesi ile ilgili uygulama yaptırılır. | Enerji Tasarrufu Haftası |
| OCAK |
19. Hafta:
12-16 Ocak
|
6 | Etkinlik Haftası | Etkinlik Haftası | Etkinlik Haftası | ||
| OCAK |
20. Hafta:
19-23 Ocak
|
6 | Yarıyıl Tatili | Yarıyıl Tatili | Yarıyıl Tatili | ||
| OCAK |
21. Hafta:
26-30 Ocak
|
6 | Yarıyıl Tatili | Yarıyıl Tatili | Yarıyıl Tatili | ||
| ŞUBAT |
22. Hafta:
02-06 Şubat
|
6 | Olağan Dışı Durumlar Ve Olaylara Göre Davranma | 1. Olağan dışı durumlarda konuğa yardımcı olma | İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak olağan dışı durumlarda konuğa yardımcı olur. | • Konuğun karşılaşabileceği sağlık problemlerine müdahale ile ilgili uygulama yaptırılır. • Konuğun karşılaşabileceği adli problemlere müdahale ile ilgili uygulama yaptırılır. | |
| ŞUBAT |
23. Hafta:
09-13 Şubat
|
6 | Olağan Dışı Durumlar Ve Olaylara Göre Davranma | 1. Olağan dışı durumlarda konuğa yardımcı olma | İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak olağan dışı durumlarda konuğa yardımcı olur. | • Konuğun karşılaşabileceği sağlık problemlerine müdahale ile ilgili uygulama yaptırılır. • Konuğun karşılaşabileceği adli problemlere müdahale ile ilgili uygulama yaptırılır. | |
| ŞUBAT |
24. Hafta:
16-20 Şubat
|
6 | Olağan Dışı Durumlar Ve Olaylara Göre Davranma | 2. Müdahale edilmesi mümkün olmayan durumlarda konuğa yardımcı olma | İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak müdahale edilmesi mümkün olmayan durumlarda konuğa yardımcı olur. | • Doğal afetlerde yapılabilecek müdahaleler ile ilgili uygulama yaptırılır. • Müdahalesi mümkün olmayan dış etkenlerle ilgili uygulama yaptırılır. | |
| ŞUBAT |
25. Hafta:
23-27 Şubat
|
6 | Olağan Dışı Durumlar Ve Olaylara Göre Davranma | 2. Müdahale edilmesi mümkün olmayan durumlarda konuğa yardımcı olma | İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak müdahale edilmesi mümkün olmayan durumlarda konuğa yardımcı olur. | • Doğal afetlerde yapılabilecek müdahaleler ile ilgili uygulama yaptırılır. • Müdahalesi mümkün olmayan dış etkenlerle ilgili uygulama yaptırılır. | Vergi Haftası, Yeşilay Haftası |
| MART |
26. Hafta:
02-06 Mart
|
6 | Telefon Hizmetleri | 1. Telefon ile iletişim | Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak telefon ile iletişimi sağlar. | • Santralın konaklama işletmelerindeki önemi açıklatılır. • Gelen telefonlar ile ilgili uygulama yaptırılır. • Telefon aramaları ile ilgili uygulama yaptırılır. • Telesekretere mesaj bırakma ile ilgili uygulama yaptırılır. | Girişimcilik Haftası |
| MART |
27. Hafta:
09-13 Mart
|
6 | Telefon Hizmetleri | 1. Telefon ile iletişim | Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak telefon ile iletişimi sağlar. | • Santralın konaklama işletmelerindeki önemi açıklatılır. • Gelen telefonlar ile ilgili uygulama yaptırılır. • Telefon aramaları ile ilgili uygulama yaptırılır. • Telesekretere mesaj bırakma ile ilgili uygulama yaptırılır. | Bilim ve Teknoloji Haftası, İstiklâl Marşı'nın Kabulü ve Mehmet Akif Ersoy'u Anma Günü |
| MART |
28. Hafta:
16-20 Mart
|
6 | 2. Dönem Ara Tatili | 2. Dönem Ara Tatili | 2. Dönem Ara Tatili | Tüketiciyi Koruma Haftası, Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası | |
| MART |
29. Hafta:
23-27 Mart
|
6 | Telefon Hizmetleri | 2. Telefon ile gelen mesajları iletme | Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak telefon ile gelen mesajları iletir. | • Mesaj alma ile ilgili uygulama yaptırılır. • Konuğa ve departmanlara mesaj iletme ile ilgili uygulama yaptırılır. | Orman Haftası, Dünya Tiyatrolar Günü |
| MART |
30. Hafta:
30 Mart-
03 Nisan
|
6 | Telefon Hizmetleri | 2. Telefon ile gelen mesajları iletme | Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak telefon ile gelen mesajları iletir. | • Mesaj alma ile ilgili uygulama yaptırılır. • Konuğa ve departmanlara mesaj iletme ile ilgili uygulama yaptırılır. | Kütüphaneler Haftası, Kanser Haftası, Dünya Otizm Farkındalık Günü |
| NISAN |
31. Hafta:
06-10 Nisan
|
6 | Kat Hizmetlerinde Konuk İşlemleri | 1. Kayıp ve bulunmuş eşya işlemleri | Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak kayıp ve bulunmuş eşya işlemlerini yapar. | • Kayıp ve bulunmuş eşyalarla ilgili uygulama yaptırılır. • Konuk tarafından verilen hediyelerle ilgili uygulama yaptırılır. | Kanser Haftası, Dünya Sağlık Günün/Dünya Sağlık Haftası, Kişisel Verileri Koruma Günü |
| NISAN |
32. Hafta:
13-17 Nisan
|
6 | Kat Hizmetlerinde Konuk İşlemleri | 2. Özel durumu olan konukların işlemleri | Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak özel durumu olan konukların işlemlerini yapar. | • Özel durumu olan konukların çeşitleri ve işlemler ile ilgili uygulama yaptırılır. | Turizm Haftası |
| NISAN |
33. Hafta:
20-24 Nisan
|
6 | Kat Hizmetlerinde Konuk İşlemleri | 2. Özel durumu olan konukların işlemleri | Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak özel durumu olan konukların işlemlerini yapar. | • Özel durumu olan konukların çeşitleri ve işlemler ile ilgili uygulama yaptırılır. | Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı |
| NISAN |
34. Hafta:
27 Nisan-
01 Mayıs
|
6 | Yüzey Ve Zemin Temizliği | 1. Yüzey ve zemin temizliği ön hazırlığı | İşletme prosedürüne uygun olarak yüzey ve zemin temizliği ön hazırlığını yapar. | • Yüzey çeşitleri ve özelliklerine göre araç ve gereç hazırlıkları yaptırılır. • Zemin çeşitleri ve özelliklerine göre araç ve gereç hazırlıkları yaptırılır. • Temizlik öncesi ön çalışmalarla ilgili uygulama yaptırılır. | Kût'ül Amâre Zaferi |
| MAYIS |
35. Hafta:
04-08 Mayıs
|
6 | Yüzey Ve Zemin Temizliği | 1. Yüzey ve zemin temizliği ön hazırlığı | İşletme prosedürüne uygun olarak yüzey ve zemin temizliği ön hazırlığını yapar. | • Yüzey çeşitleri ve özelliklerine göre araç ve gereç hazırlıkları yaptırılır. • Zemin çeşitleri ve özelliklerine göre araç ve gereç hazırlıkları yaptırılır. • Temizlik öncesi ön çalışmalarla ilgili uygulama yaptırılır. | Bilişim Haftası, Trafik ve İlkyardım Haftası, İş Sağlığı ve Güvenliği Haftası |
| MAYIS |
36. Hafta:
11-15 Mayıs
|
6 | Yüzey Ve Zemin Temizliği | 2. Yüzey ve zemin temizliği yapma | İşletme prosedürüne uygun yüzey ve zemin temizliği yapar. | • Yüzey çeşitleri ve özelliklerine göre temizlik uygulaması yaptırılır. • Zemin çeşitleri ve özelliklerine göre temizlik uygulaması yaptırılır. | Engelliler Haftası, Vakıflar Haftası |
| MAYIS |
37. Hafta:
18-22 Mayıs
|
6 | Yüzey Ve Zemin Temizliği | 2. Yüzey ve zemin temizliği yapma | İşletme prosedürüne uygun yüzey ve zemin temizliği yapar. | • Yüzey çeşitleri ve özelliklerine göre temizlik uygulaması yaptırılır. • Zemin çeşitleri ve özelliklerine göre temizlik uygulaması yaptırılır. | Müzeler Haftası, Atatürk'ü Anma ve Gençlik ve Spor Bayramı |
| MAYIS |
38. Hafta:
25-29 Mayıs
|
6 | Yüzey Ve Zemin Temizliği | 2. Yüzey ve zemin temizliği yapma | İşletme prosedürüne uygun yüzey ve zemin temizliği yapar. | • Yüzey çeşitleri ve özelliklerine göre temizlik uygulaması yaptırılır. • Zemin çeşitleri ve özelliklerine göre temizlik uygulaması yaptırılır. | Etik Günü, İstanbul'un Fethi |
| HAZIRAN |
39. Hafta:
01-05 Haziran
|
6 | Animasyon Uygulamalarına Hazırlık | 1. Yetişkin animasyon uygulamalarına hazırlık | Konaklama tesisinin özelliğine ve aktivite türüne göre yetişkin animasyon uygulamalarına hazırlık yapar. | • Animasyon faaliyetlerinin işletme açısından önemi açıklatılır. • Animasyon türüne göre kullanılacak ekipmanlar tanıtılıp hazırlatılır. • Animasyon faaliyetleri için görsel hazırlatılır. | Etik Günü, Hayat Boyu Öğrenme Haftası |
| HAZIRAN |
40. Hafta:
08-12 Haziran
|
6 | Animasyon Uygulamalarına Hazırlık | 2. Gençlik kulübü uygulamalarına hazırlık | Konaklama tesisinin özelliğine ve aktivite türüne göre gençlik kulübü uygulamalarına hazırlık yapar. | • Gençlere yönelik animasyon faaliyetleri açıklatılır. • Kullanılacak ekipmanlar tanıtılıp hazırlatılır. • Animasyon faaliyetleri için görsel hazırlatılır. | Etik Günü, Çevre ve İklim Değişikliği Haftası |
| HAZIRAN |
41. Hafta:
15-19 Haziran
|
6 | Animasyon Uygulamalarına Hazırlık | 3. Animasyon aktivite programlarına hazırlık | Konaklama tesisinin özelliğine ve aktivite türüne göre Animasyon aktivite programlarına hazırlık yapar. | • Animasyon aktivite programı ve planlaması yaptırılır. | Etik Günü |
| HAZIRAN |
42. Hafta:
22-26 Haziran
|
6 | Etkinlik Haftası | Etkinlik Haftası | Etkinlik Haftası | Etik Günü |
| Temrin Listesi | |
|---|---|
| Ünite | Temrin |
| Kişisel Hijyen | 1. Vücut temizliği yapma 2. El ve Ayak bakımı yapma 3. Ağız ve diş bakımı yapma 4. Saç bakımı yapma 5. Cilt bakımı yapma 6. İş kıyafetlerini giyme 7. İş kıyafetlerinin temizlik ve bakımını yapma 8. Vücut egzersizleri yapma 9. Doğru oturma ve ayakta durma tekniklerini uygulama 10. Vücut mekaniklerine uygun taşıma ve ağırlık kaldırma 11. Sırt ve bel egzersizleri yapma |
| Protokol ve Görgü Kuralları | 1. Protokol kurallarını uygulama 2. Davetlerde uygulanan protokol kurallarını uygulama 3. Nezaket ve görgü kurallarını uygulama 4. Yazışma kurallarını uygulama |
| Konuk Tiplerine Göre Davranma | 1. Konuk özelliklerine uygun davranışları sergileme 2. Konuk memnuniyeti ile ilgili uygulama 3. Konuk sorunlarının çözümü ile ilgili uygulama |
| Konukları Karşılama | 1. Konuk karşılama 2. Bagaj hizmetlerini yürütme |
| Olağan Dışı Durumlar Ve Olaylara Göre Davranma | 1. Sağlık problemlerinde müdahale etme 2. Adli durumlarda müdahale etme 3. Doğal afetlerde müdahale etme 4. Müdahalesi mümkün olmayan durumlardaki uygulamaları yapma |
| Telefon Hizmetleri | 1. Telefon ile görüşme 2. Mesaj alma ve iletme |
| Kat Hizmetlerinde Konuk İşlemleri | 1. Kayıp eşya işlemlerini yapma 2. Hediye eşya işlemlerini yapma 3. Özel durumu olan konukların işlemlerini yapma |
| Yüzey Ve Zemin Temizliği | 1. Malzemelerin tasnifini yapma 2. Yüzey temizliğini yapma 3. Zemin temizliğini yapma |
| Animasyon Uygulamalarına Hazırlık | 1. Sahne hazırlığı yapma 2. Oyun alanı hazırlığı yapma 3. Animasyon görselleri hazırlama 4. Animasyon programı hazırlama |
| Derse Ait Diğer Bilgiler | |
|---|---|
| Eğitim-Öğretim Ortam ve Donanımı | Ortam: Ön Büro Atölyesi, Kat Hizmetleri Atölyesi, Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, kat hizmetleri , ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri, ön büroda kullanılan malzemeler, yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler, sahne ve spor aktivite malzemeleri, kırtasiye malzemeleri |
| Ölçme ve Değerlendirme | Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. |
| Plan Hakkında |
|
.......................................
Ders Öğretmeni
......................................
Ders Öğretmeni
......................................
Ders Öğretmeni
......................................
Ders Öğretmeni
06.12.2025
UYGUNDUR
......................................
Okul Müdürü