11. Sinif Uygulama(Yeni*)-11
18-22
Mayıs
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Genel İç Mekân Süs Bitkileri Yetiştiriciliği
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. İç mekân süs bitkilerinin çeşitleri ve özellikleri / 2. İç mekân süs bitkilerinin toprak hazırlığı ve ekim / dikimi
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yetiştireceği iç mekân süs bitkilerini genel özelliklerine göre seçer.
Tekniğine uygun olarak iç mekân süs bitkilerinin toprak hazırlığı ve ekim / dikimini yapar.
Süreç Bileşenleri
• İç mekan süs bitkilerinin bitkisel özellikleri belirlenir.
• Harç hazırlığı yapılır.
• Saksı hazırlığı yapılır.
• Fide yetiştiriciliği yapılır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. İç mekân süs bitkilerini belirleme
- 2. İç mekân süs bitkilerin bitkisel özelliklerini gösteren pano oluşturma
- 3. İç mekân süs bitkilerin iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 4. Harç hazırlama
- 5. Bitkiyi yerine ekme/dikme
- 6. İç mekân süs bitkilerinde bakım işlemlerini yapma
- 7. Saksı değiştirme
Etkinlik
→ Müzeler Haftası, Atatürk'ü Anma ve Gençlik ve Spor Bayramı
11-15
Mayıs
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Bağ Tesisi ve Bakımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
5. Bağlarda hasat
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Tekniğine uygun olarak üzümlerin hasat ve muhafaza işlemlerini yapar.
Süreç Bileşenleri
• Hasat zamanı belirlenir.
• Hasat yapılır.
• Üzümler sınıflandırılır.
• Üzümler ambalajlanır.
• Kurutmalık çeşitler kurutulur.
• Kurutulan çeşitler ambalajlanarak muhafaza edilir.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Asmaların iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 2. Asma dikim yerlerini hazırlama
- 3. Asma dikimi yapma
- 4. Bağda sulama yapma
- 5. Bağda gübreleme yapma
- 6. Bağda çapalama yapma
- 7. Bağda hastalık ve zararlılarla mücadele etme
- 8. Bağlarda budama zamanını belirleme
- 9. Budama şeklini belirleme
- 10. Budama yapma
- 11. Üzüm çeşidine uygun terbiye sistemini uygulama
- 12. Hasat zamanını belirleme
- 13. Hasat şeklini belirleme
- 14. Hasat yapma
Etkinlik
→ Engelliler Haftası, Vakıflar Haftası
04-08
Mayıs
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Bağ Tesisi ve Bakımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
4. Bağlarda budama ve terbiye
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Tekniğine uygun olarak bağlarda budama ve terbiye işlemlerini yapar.
Süreç Bileşenleri
• Bağlarda budama zamanı belirlenir.
• Bağa uygun terbiye sistemi uygulanır.
• Budama şekli belirlenir.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Asmaların iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 2. Asma dikim yerlerini hazırlama
- 3. Asma dikimi yapma
- 4. Bağda sulama yapma
- 5. Bağda gübreleme yapma
- 6. Bağda çapalama yapma
- 7. Bağda hastalık ve zararlılarla mücadele etme
- 8. Bağlarda budama zamanını belirleme
- 9. Budama şeklini belirleme
- 10. Budama yapma
- 11. Üzüm çeşidine uygun terbiye sistemini uygulama
- 12. Hasat zamanını belirleme
- 13. Hasat şeklini belirleme
- 14. Hasat yapma
Etkinlik
→ Bilişim Haftası, Trafik ve İlkyardım Haftası, İş Sağlığı ve Güvenliği Haftası
27
Nisan-01
Mayıs
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Bağ Tesisi ve Bakımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. Bağlarda bakım işlemleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Tekniğine uygun olarak bağlarda bakım işlemlerini yapar.
Süreç Bileşenleri
• Sulama yapılır.
• Gübreleme yapılır.
• Yabancı ot mücadelesi yapılır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Asmaların iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 2. Asma dikim yerlerini hazırlama
- 3. Asma dikimi yapma
- 4. Bağda sulama yapma
- 5. Bağda gübreleme yapma
- 6. Bağda çapalama yapma
- 7. Bağda hastalık ve zararlılarla mücadele etme
- 8. Bağlarda budama zamanını belirleme
- 9. Budama şeklini belirleme
- 10. Budama yapma
- 11. Üzüm çeşidine uygun terbiye sistemini uygulama
- 12. Hasat zamanını belirleme
- 13. Hasat şeklini belirleme
- 14. Hasat yapma
Etkinlik
→ Kût'ül Amâre Zaferi
20-24
Nisan
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Bağ Tesisi ve Bakımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Bağ tesisi
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Tekniğine uygun olarak bağı tesis eder.
Süreç Bileşenleri
• Bağ kurulacak arazi belirlenir.
• Arazi bağ kurmaya hazır hale getirilir.
• Fidan dikim yerleri işaretlenir.
• Fidan çukurları açılır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Asmaların iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 2. Asma dikim yerlerini hazırlama
- 3. Asma dikimi yapma
- 4. Bağda sulama yapma
- 5. Bağda gübreleme yapma
- 6. Bağda çapalama yapma
- 7. Bağda hastalık ve zararlılarla mücadele etme
- 8. Bağlarda budama zamanını belirleme
- 9. Budama şeklini belirleme
- 10. Budama yapma
- 11. Üzüm çeşidine uygun terbiye sistemini uygulama
- 12. Hasat zamanını belirleme
- 13. Hasat şeklini belirleme
- 14. Hasat yapma
Etkinlik
→ Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
13-17
Nisan
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Bağ Tesisi ve Bakımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Üzüm çeşitleri ve özellikleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yetiştireceği üzüm çeşitlerini genel özelliklerine göre seçer.
Süreç Bileşenleri
• Üzümlerin bitkisel özellikleri belirlenir.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Asmaların iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 2. Asma dikim yerlerini hazırlama
- 3. Asma dikimi yapma
- 4. Bağda sulama yapma
- 5. Bağda gübreleme yapma
- 6. Bağda çapalama yapma
- 7. Bağda hastalık ve zararlılarla mücadele etme
- 8. Bağlarda budama zamanını belirleme
- 9. Budama şeklini belirleme
- 10. Budama yapma
- 11. Üzüm çeşidine uygun terbiye sistemini uygulama
- 12. Hasat zamanını belirleme
- 13. Hasat şeklini belirleme
- 14. Hasat yapma
Etkinlik
→ Turizm Haftası
06-10
Nisan
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Sebze Bahçelerinin Tesisi ve Bakımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
4. Sebzelerde hasat ve muhafaza
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
2. Dönem 1. Sınav
Tekniğine uygun olarak sebzelerin hasat ve muhafaza işlemlerini yapar.
Süreç Bileşenleri
• Hasat zamanı belirlenir.
• Hasat yapılır.
• Sebzeler sınıflandırılır.
• Sebzeler ambalajlanır.
• Sebzeler muhafaza edilir.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Sebzelerin iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 2. Fide dikim yerlerini hazırlama
- 3. Fide dikimi yapma
- 4. Fidelere can suyunu verme
- 5. Sebze bahçelerinde sulama yapma
- 6. Sebze bahçelerinde gübreleme yapma
- 7. Sebze bahçelerinde çapalama yapma
- 8. Sebze bahçelerinde hastalık ve zararlılarla mücadele etme
- 9. Hasat zamanını belirleme
- 10. Hasat şeklini belirleme
- 11. Hasat yapma
- 12. Sebzelerin muhafaza şeklini belirleme
- 13. Sebzeleri muhafaza etme
Etkinlik
→ Kanser Haftası, Dünya Sağlık Günün/Dünya Sağlık Haftası, Kişisel Verileri Koruma Günü