2025-2026 EĞİTİM-ÖRETİM YILI ..........................................................................
HAYVAN YETŞTRCLĞ VE SAĞLIĞI ALANI 11. SINIF ARCLK DERSİ ÜNİTELENDRİLMİŞ YILLIK PLANI
| Ay | Hafta | Saat | Ünite | Konu | Kazanım | Kazanım Açıklaması | Etkinlik |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| EYLÜL |
1. Hafta:
08-12 Eylül
|
4 | Arıcılık İçin Hazırlık | 1. Arıcılık faaliyetlerini planlama |
Karlı ve sürdürülebilir arıcılık için güvenlik, maliyet ve üretim planlamalarını yapar. |
• Arıcılıkta iş sağlığı ve güvenliği ile ilgili araç gereç ve tedbirler açıklanır. • Floranın nektar ve polen potansiyeli ve bitkilerin çiçeklenme tarihi açıklanır. • Bitki florasına göre üretim kapasitesi ve yıllık/mevsimlik üretim planlaması yapılır. • Arıcılıkta temel harcamalar ve gelir gider hesabı açıklanır. • Arıcılık yapılacak bölgenin ve yerin özellikleri açıklanır. • Arıcılık faaliyeti için gerekli izinler açıklanır. • Yetiştirilecek arı ırkının özellikleri açıklanır. | Uluslararası Temiz Hava Günü |
| EYLÜL |
2. Hafta:
15-19 Eylül
|
4 | Arıcılık İçin Hazırlık | 2. Arıcılık malzemelerini temin ve hazırlama |
Arıcılıkta kullanılan araç gereçleri hazırlar. |
• Arıcılıkta kullanılan araç gereçler ve özellikleri açıklanır. • Arıcılıkta kullanılan standart kovan çeşitleri açıklanır. • Kovanlar üretime hazır hale getirtilir. • Çerçeve çeşitleri açıklanır. • Çerçeveleri hazırlığı açıklanır. • Sezon içinde kullanılacak çerçeveler üretime hazır hale getirtilir. | İlköğretim Haftası, Mevlid-i Nebî Haftası, Öğrenciler Günü, Gaziler Günü |
| EYLÜL |
3. Hafta:
22-26 Eylül
|
4 | Arıcılık İçin Hazırlık | 3. Koloni temini ve arılık kurma |
Yöreye uyumlu ve verimli arı kolonilerini temin ederek kovanları arıcılık için uygun bölgeye ve yere yerleştirir. |
• Arı kolonilerini temin etme yolları açıklanır. • Arı kolonilerinin seçiminde dikkat edilecek hususlar açıklanır. • Arı kolonilerinin araziye yerleştirilmesi açıklanır. • Arı kovanları arazi özelliklerine uygun şekilde araziye yerleştirilir. | |
| EYLÜL |
4. Hafta:
29 Eylül-
03 Ekim
|
4 | Koloni Kontrolü | 1. Koloni kontrolü öncesi hazırlık |
Koloni kontrolü öncesi hazırlık işlemlerini açıklar. |
• Koloni kontrolünde iş sağlığı ve güvenliği kuralları açıklanır. • Kontrolde kullanılacak arıcılık ekipmanları hazırlanır. • Kontrol yapma zamanı açıklanır. | Disleksi Haftası, Dünya Disleksi Günü |
| EKIM |
5. Hafta:
06-10 Ekim
|
4 | Koloni Kontrolü | 2. Kovan açma |
Bakımı yapılacak kovanı tekniğine uygun şekilde açar. |
• Kovanı açmak için yapılması gerekenler açıklanır. • Kovan tekniğine uygun şekilde açılır. | Ahilik Kültürü Haftası |
| EKIM |
6. Hafta:
13-17 Ekim
|
4 | Koloni Kontrolü | 3. Kolonideki çerçeveleri kontrol etme |
Kovandaki çerçeveleri kolonilerin çalışma düzenine zarar vermeden kontrol eder. |
• Çerçevede ana arı memesi kontrolü yapılır. • Çerçevede günlük yumurta, larva ve pupa kontrolü yapılır. • Çerçevenin fiziki kontrolü yapılır. | |
| EKIM |
7. Hafta:
20-24 Ekim
|
4 | Koloni Kontrolü | 4. Kovan kapatma |
Kovan kapağını tekniğine uygun şekilde kapatır. |
• Kovan kapatma işlemleri açıklanır. • Kovan iç düzenlemesi uygun hale getirilir. • Kovan kapağı tekniğine uygun şekilde kapatılır. | |
| EKIM |
8. Hafta:
27-31 Ekim
|
4 | Koloni Kontrolü | 5. Kayıt tutma |
Arıcılık işletmesinin kayıtlarını tutar. |
• Arıcılık işletmesinde tutulması gereken kayıtlar açıklanır. • Kovan bakım kayıtları tutulur. • Arı verim kayıtları tutulur. • Arıcılık gelir gider kayıtları tutulur. | Cumhuriyet Bayramı |
| KASIM |
9. Hafta:
03-07 Kasım
|
4 | Kolonilerin İlkbahar ve Bal Dönemi İşlemleri | 1. Araç gereç temizlik, dezenfeksiyon ve bakım işlemleri / 10. Destek koloni yönetim sistemini uygulama |
1. Dönem 1. Sınav Araç gereçlerin temizlik, dezenfeksiyon ve bakım işlemlerini yapar. Koloni kondisyonunu kontrol eder. |
• Kovan temizliği yapılır. • Araç gereç temizliği yapılır. • Kovan ve araç gereç dezenfeksiyonu yapılır. • Kovanlar pürmüzle yakılarak dezenfekte edilir. • Açılan kolonilerde çerçeveler kontrol edilir. • Kovan kapatılarak etiketleme ve kayıt yapılır. | Kızılay Haftası, Organ Bağışı ve Nakli Haftası, Lösemili Çocuklar Haftası |
| KASIM |
10. Hafta:
10-14 Kasım
|
4 | 1. Dönem Ara Tatili | 1. Dönem Ara Tatili | 1. Dönem Ara Tatili | Atatürk Haftası, Afet Eğitimi Hazırlık Günü, Dünya Diyabet Günü | |
| KASIM |
11. Hafta:
17-21 Kasım
|
4 | Kolonilerin İlkbahar ve Bal Dönemi İşlemleri | 11. Göçer Arıcılık / 2. Koloni kondisyon kontrolü |
Nektar akımı öncesi kolonileri besler. Kovana arılı/arısız çerçeve ekleme/çıkarma yapar. |
• Arı kolonisine bal verme açıklanır. • Arı kolonisine bal verilir. • Kek hazırlanır. • Hazırlanan kek arıya verilir. • Şurup hazırlanır. • Hazırlanan şurup arıya verilir. • Popülasyondaki artışa göre çerçeve eklenir. • Popülasyondaki azalışa göre çerçeve çıkarılır. • Mevsime bağlı çerçeve sayısı düzenlenir. • Petek kabartma işlemi açıklanır. | Dünya Felsefe Günü, Dünya Çocuk Hakları Günü |
| KASIM |
12. Hafta:
24-28 Kasım
|
4 | Kolonilerin İlkbahar ve Bal Dönemi İşlemleri | 3. Koloni besleme / 4. Kovana çerçeve ekleme / çıkarma |
Koloni kondisyonuna uygun olarak ilave kat koyar. Bal akım döneminde kuluçkalık ile ballık arasına ana arı ızgarası koyar. |
• Koloni kondisyon durumuna göre kat koyulur. • Mevsime bağlı olarak kat durumu düzenlenir. • Bal akım dönemi tespit edilir. • Kuluçkalık ile ballık arasına ana arı ızgarası koyulur. • Bal hasadı bittiğinde ana arı ızgarası alınır. | Ağız ve Diş Sağlığı Haftası, Öğretmenler Günü |
| ARALIK |
13. Hafta:
01-05 Aralık
|
4 | Kolonilerin İlkbahar ve Bal Dönemi İşlemleri | 5. İlave kat koyma / 6. Ana arı ızgarası koyma |
Kolonilerin kaliteli genç ana arı ihtiyacını karşılar. Zayıf kolonileri tekniğine uygun şekilde birleştirir. |
• Ana arının kontrolü yapılır. • Ana arı değişim teknikleri uygulanır. • Kolonilerin verimsiz ana arısı alınarak yerine genç ve verimli ana arı verilir. • Yağmacılığa karşı önlem alınır. • Zayıf koloniler uygun tekniklerle birleştirir. | Dünya Engelliler Günü, Dünya Madenciler Günü, Türk Kadınına Seçme ve Seçilme Hakkının Verilişi |
| ARALIK |
14. Hafta:
08-12 Aralık
|
4 | Kolonilerin İlkbahar ve Bal Dönemi İşlemleri | 7. Ana arı ihtiyacı / 8. Kolonileri birleştirme |
Kolonilerin oğul dönemi işlemlerini yapar. Destek koloni yönetim sistemini uygular. |
• Oğul verecek koloniler tespit edilir. • Oğulu engelleyici kültürel önlemler açıklanır. • Oğula gidecek koloniyi yönlendirme işlemleri açıklanır. • Oğul kolonisini alma ve yönetme işlemleri yapılır. • Yapay oğul elde etme açıklanır. • Destek koloni kovanı hazırlanır. • Destek koloni kovanından yavrulu çıta ilave edilir. | Mevlana Haftası, İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası |
| ARALIK |
15. Hafta:
15-19 Aralık
|
4 | Kolonilerin İlkbahar ve Bal Dönemi İşlemleri | 9. Oğul dönemi işlemleri |
Arı kolonilerini polen ve nektar akışının fazla olduğu bölgelere nakleder. |
• Nakliye öncesi yapılacak işlemler açıklanır. • Koloni ve malzemeler nakliyeye hazırlanır. • Taşıma esnasında dikkat edilecek hususlar açıklanır. • Nakliye sonrası ilk koloni bakımları yapılır. | Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası |
| ARALIK |
16. Hafta:
22-26 Aralık
|
4 | Mehmet Akif Ersoy'u Anma Haftası | ||||
| ARALIK |
17. Hafta:
29 Aralık-
02 Ocak
|
4 | |||||
| OCAK |
18. Hafta:
05-09 Ocak
|
4 |
1. Dönem 2. Sınav |
Enerji Tasarrufu Haftası | |||
| OCAK |
19. Hafta:
12-16 Ocak
|
4 | Etkinlik Haftası | Etkinlik Haftası | Etkinlik Haftası | ||
| OCAK |
20. Hafta:
19-23 Ocak
|
4 | Yarıyıl Tatili | Yarıyıl Tatili | Yarıyıl Tatili | ||
| OCAK |
21. Hafta:
26-30 Ocak
|
4 | Yarıyıl Tatili | Yarıyıl Tatili | Yarıyıl Tatili | ||
| ŞUBAT |
22. Hafta:
02-06 Şubat
|
4 | |||||
| ŞUBAT |
23. Hafta:
09-13 Şubat
|
4 | Arı Ürünleri Elde Etme | 1. Bal hasadı yapma / 2. Polen elde etme |
Tekniğine uygun şekilde olgunlaşmış balın hasadını yapar. Uygun sezonda seçilen kolonilerden tekniğine uygun şekilde polen elde eder. |
• Bal hasadına hazırlık işlemleri açıklanır. • Kovandaki olgunlaşmış bal tekniğine uygun olarak alınır. • Çerçevedeki baldan tekniğine uygun şekilde süzme bal elde edilir. • Ballar satışa hazır hale getirilir. • Ballı peteklerin muhafazası açıklanır. • Hasat sonrası koloni düzenlenmesi açıklanır. • Polen elde edilecek koloniler seçilir. • Polen tuzakları kolonilere yerleştirilir. • Polenler toplanarak muhafazası sağlanır. • Polenler satışa hazır hale getirilir. | |
| ŞUBAT |
24. Hafta:
16-20 Şubat
|
4 | Arı Ürünleri Elde Etme | 3. Arı sütü elde etme / 4. Propolis elde etme |
Tekniğine uygun şekilde arı sütü üretimi yapar. Seçilen kolonilerden tekniğine uygun şekilde propolis elde eder. |
• Arı sütü üretimi için araç gereç ve başlatıcı koloniler hazırlanır. • Hazırlanan ana arı yüksüklerine larva nakli yapılır. • Aşılı yüksükler başlatıcı kovanlara nakledilir. • Başlatıcılardan alınan arı sütü çerçeveleri besleyici kolonilere verilir. • Arı sütleri hasat edilir. • Arı sütünün muhafazası sağlanır. • Propolis üretimi yapılacak kovanlar hazırlanır. • Propolis tuzaklarının kovana yerleştirilmesi sağlanır. • Propolisler toplanarak muhafazası sağlanır. | |
| ŞUBAT |
25. Hafta:
23-27 Şubat
|
4 | Arı Ürünleri Elde Etme | 5. Arı zehiri elde etme / 6. Balmumu elde etme |
Seçilen kolonilerden tekniğine uygun şekilde arı zehiri elde eder. Artık ve kullanılmayan petek parçalarından uygun yöntem ve teknikle balmumu elde eder. |
• Arı zehiri elde edilecek koloniler seçilir. • Kovana arı zehiri üretim düzeneği yerleştirilir. • Arı zehiri toplanır. • Arı zehiri muhafaza edilir ve satışa hazır hale getirilir. • Balmumu üretiminde kullanılacak petekler ve mum parçaları belirlenir. • Çerçevelerdeki balmumları toplanır. • Balmumları eritilerek kalıp haline getirilmesi sağlanır. | Vergi Haftası, Yeşilay Haftası |
| MART |
26. Hafta:
02-06 Mart
|
4 | Girişimcilik Haftası | ||||
| MART |
27. Hafta:
09-13 Mart
|
4 | Bilim ve Teknoloji Haftası, İstiklâl Marşı'nın Kabulü ve Mehmet Akif Ersoy'u Anma Günü | ||||
| MART |
28. Hafta:
16-20 Mart
|
4 | 2. Dönem Ara Tatili | 2. Dönem Ara Tatili | 2. Dönem Ara Tatili | Tüketiciyi Koruma Haftası, Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası | |
| MART |
29. Hafta:
23-27 Mart
|
4 | Kolonilerin Sonbahar Dönemi İşlemleri | 1. Kışlık besin ihtiyacını karşılama |
Kolonilerin kışlık besin ihtiyacını karşılamak için besleme yapar. |
• Kolonilerin kışlık besin ihtiyacı hesaplanır. • Kolonilerin ihtiyacını karşılayacak kadar beslenme sağlanır. | Orman Haftası, Dünya Tiyatrolar Günü |
| MART |
30. Hafta:
30 Mart-
03 Nisan
|
4 | Kolonilerin Sonbahar Dönemi İşlemleri | 2. Koloni kontrolü ve hastalık mücadelesi |
Sonbahar dönemi koloni kontrolü yaparak hastalıklara karşı ilaçlama yapar. |
• Kolonilere sonbahar dönemi hastalık kontrolü yapılır. • Varroa mücadelesi yapılır. | Kütüphaneler Haftası, Kanser Haftası, Dünya Otizm Farkındalık Günü |
| NISAN |
31. Hafta:
06-10 Nisan
|
4 | Kolonilerin Sonbahar Dönemi İşlemleri | 3. Kolonileri kışlatma |
2. Dönem 1. Sınav Kolonilerin kışlatma işlemlerini yapar. |
• Kolonilerin kışlatılacağı ortamın özellikleri açıklanır. • Kolonilerin kışlık besin ihtiyacı belirlenir. • Kolonilerde kış döneminde bulunması gereken genç işçi arı miktarı açıklanır. • Kolonilerin sonbahar dönemi ilaçlaması yapılır. • Kolonilerin içeride ve dışarıda kışlatılmasında yapılacak işlemler açıklanır. • Uygun malzemeler kullanılarak kovan izolasyon işlemleri yapılır. | Kanser Haftası, Dünya Sağlık Günün/Dünya Sağlık Haftası, Kişisel Verileri Koruma Günü |
| NISAN |
32. Hafta:
13-17 Nisan
|
4 | Ana Arı Yetiştirme | 1. Damızlık koloni hazırlama / 2. Başlatıcı koloni hazırlama |
Ana arı yetiştirmek için damızlık kolonileri hazırlar. Başlatıcı koloni hazırlar. |
• Damızlık koloni seçimi yapılır. • Başlatıcı koloniler hazır hale getirilir. | Turizm Haftası |
| NISAN |
33. Hafta:
20-24 Nisan
|
4 | Ana Arı Yetiştirme | 3. Aşılama çıtası ve ana arı (aşılama) yüksüklerini hazırlama / 4. Larva nakli yapma |
Aşılama çıtası ve ana arı (aşılama yüksüklerini) hazırlamayı açıklar. Larva nakli yapar. |
• Aşılama çıtası hazırlanır. • Aşılama yüksükleri hazırlanır. • Larva nakli açıklanır. | Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı |
| NISAN |
34. Hafta:
27 Nisan-
01 Mayıs
|
4 | Ana Arı Yetiştirme | 5. Aşılı yüksüklerin başlatıcı kovanlara nakli / 6. Aşılanmış çerçevenin bitirici koloniye yerleştirilmesi |
Aşılı yüksükleri başlatıcı kovanlara nakleder. Aşılanmış çerçeveyi bitirici koloniye yerleştirir. |
• Aşılı yüksükler hazırlanır. • Aşılı yüksüklerin bakımı yapılır. • Aşılı yüksükler başlatıcı kovanlara nakledilir. • Aşılanmış çerçeve hazırlanır. • Aşılanmış çerçeve bitirici koloniye yerleştirilir. | Kût'ül Amâre Zaferi |
| MAYIS |
35. Hafta:
04-08 Mayıs
|
4 | Ana Arı Yetiştirme | 7. Ruşet (çiftleştirme) kovanı hazırlama |
Ruşet (çiftleştirme) kovanı hazırlar. |
• Ruşet kovan hazırlanır. | Bilişim Haftası, Trafik ve İlkyardım Haftası, İş Sağlığı ve Güvenliği Haftası |
| MAYIS |
36. Hafta:
11-15 Mayıs
|
4 | Engelliler Haftası, Vakıflar Haftası | ||||
| MAYIS |
37. Hafta:
18-22 Mayıs
|
4 | Müzeler Haftası, Atatürk'ü Anma ve Gençlik ve Spor Bayramı | ||||
| MAYIS |
38. Hafta:
25-29 Mayıs
|
4 | Arı Hastalık ve Zararlılarıyla Mücadele | 1. Hastalık bulaşmasına karşı alınacak önlemler / 2. Kolonilerde hastalık, parazit ve zararlı kontrolü yapma/yaptırma |
Hastalık bulaşmasına karşı koruyucu önlem alır. Kolonilerde hastalık, parazit ve zararlı kontrolü yapar/yaptırır. |
• Arı işletmelerinde biyogüvenlik tedbirleri açıklanır. • Araç gereçlerin temizlik ve dezenfeksiyon işlemleri yapılır. • Arı zararlılarına karşı kovanı koruyucu tedbirler açıklanır. • Hastalık kontrolü yapma/yaptırma açıklanır. • Kolonilerde zararlı kontrolü açıklanır. | Etik Günü, İstanbul'un Fethi |
| HAZIRAN |
39. Hafta:
01-05 Haziran
|
4 | Arı Hastalık ve Zararlılarıyla Mücadele | 3. Hastalık materyali (marazi madde) alma / 4. Arıların salgın hastalıklarıyla mücadele etme |
2. Dönem 2. Sınav Hastalık materyali (marazi madde) alır/aldırır. Arıların salgın hastalıklarıyla mücadeleye yardım eder. |
• Kovandaki hastalık durumlarında marazi madde alımı açıklanır. • Alınan marazi maddenin gönderilmesi açıklanır. • Arılarda görülen mikrobik hastalıklar açıklanır. • Arılarda sık görülen salgın hastalıklar açıklanır. • Arı salgın hastalıklarıyla mücadelede uygulanan mevzuat açıklanır. | Etik Günü, Hayat Boyu Öğrenme Haftası |
| HAZIRAN |
40. Hafta:
08-12 Haziran
|
4 | Arı Hastalık ve Zararlılarıyla Mücadele | 5. Kolonilerdeki paraziter hastalıklarla mücadele / 6. Koloni zararlılarıyla mücadele |
Kolonilerdeki paraziter hastalıklarla mücadele eder. Koloni zararlılarıyla mevzuata uygun şekilde mücadele eder. |
• Arılarda görülen paraziter hastalıklar açıklanır. • Paraziter hastalıklarla mücadele yöntemleri açıklanır. • Koloni zararlılarıyla mücadele etme açıklanır. • Arı zararlılarına karşı koruyucu önlem alınır. | Etik Günü, Çevre ve İklim Değişikliği Haftası |
| HAZIRAN |
41. Hafta:
15-19 Haziran
|
4 | Etik Günü | ||||
| HAZIRAN |
42. Hafta:
22-26 Haziran
|
4 | Etkinlik Haftası | Etkinlik Haftası | Etkinlik Haftası | Etik Günü |
| Temrin Listesi | |
|---|---|
| Ünite | Temrin |
| Arıcılık İçin Hazırlık |
|
| Koloni Kontrolü |
|
| Kolonilerin İlkbahar ve Bal Dönemi İşlemleri |
|
| Arı Ürünleri Elde Etme |
|
| Kolonilerin Sonbahar Dönemi İşlemleri |
|
| Ana Arı Yetiştirme |
|
| Arı Hastalık ve Zararlılarıyla Mücadele |
|
| Derse Ait Diğer Bilgiler | |
|---|---|
| Eğitim-Öğretim Ortam ve Donanımı | |
| Ölçme ve Değerlendirme | gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin |
| Plan Hakkında |
|
.......................................
Ders Öğretmeni
......................................
Ders Öğretmeni
......................................
Ders Öğretmeni
......................................
Ders Öğretmeni
06.12.2025
UYGUNDUR
......................................
Okul Müdürü